Обратный звонок
Оставьте заявку, мы позвоним в ближайшее время

5 ЛАЙФХАКОВ ПРОДВИЖЕНИЯ РЕСТОРАНА
в социальных сетях

Анна Асадова
Руководитель агентства
Нашего человека хлебом не корми, дай поесть. В этом мы схожи с итальянцами. Но по любви к готовке россияне - лишь вторые. Да и то с конца))

Поэтому SMM в продвижении кафе и ресторанов занимает особое место. Мы собрали 5 лайфхаков, которые помогут привлечь в ваш ресторан, кафе, бар, пиццерию больше гостей.
1. Узнаваемое фирменное оформление
Несмотря на то, что люди проводят большое количество времени в соцсетях, менее 10% пользователей имеют аккаунт только на одной платформе.

Мультиканальность набирает обороты и при столкновении с каждым отдельным рекламным объектом пользователь должен его опознавать как тот или иной бренд.

Для ресторана "Saint-Jacques" мы оформили соцсети в едином стиле с небесно-голубым оттенком , а для пиццерии "Пицца РА" выбрали благородный цвет "красное пламя".
2. Фотографии со смыслом
Если бы слово «вкусно» было человеком, то оно бы икало не переставая. Но фотографии еды, действительно, должны вызывать аппетит. К счастью, показать деликатность medium-rare прожарки стейка, воздушность меренги, нежный румянец яблочного пирога можно - ура! - с помощью любого смартфона.

Важно: фотографии должны быть разноплановые (крупный план, средний и макро), разного ракурса (фронтальные, сверху, камерой к человеку, камерой от него). Снимайте людей в разные моменты: выбирает, пробует, наслаждается блюдом. Публикуйте фото с кухни.

Мы регулярно проводим профессиональные food- и фотосессии для наполнения социальных сетей для наших клиентов. Например, вот как выглядели фотографии ремесленного хлеба для сети пекарен "Хлебная мануфактура".

3. Вовлечение подписчиков

Для того чтобы в профиль ресторана или кафе подписчики хотели заходить, там должна кипеть жизнь. Конкурсы, акции, приглашенные гости, эфиры с владельцем, интервью у гостей.

Акции могут быть как веерными (для всех), так и точечными (для определенных гостей: именинников, членов семьи, тех, кто празднует первые три месяца знакомства). Причем работать можно как с горячей аудиторией (те, кто уже пришел), теплыми (кто подписан на сообщество), так и холодными. Например, настраивать таргет на будущих именинников, отмечать их в постах (они получат уведомление) и предоставляя им приятные бонусы или скидки.

Важно: акции не должны проводиться сами по себе, но всегда иметь целью изменение тех или иных маркетинговых показателей компании: увеличение заполняемости зала, заказа определенного блюда, увеличение чека.
Раскрывайте подписчикам секреты блюд, делитесь рецептами, которые можно повторить на домашней кухне, учите разбираться в продуктах. Если ваше заведение ориентировано на Casual и Up casual аудиторию, это укрепит вашу позицию «профи». Кто знает, может с вашей помощью кто-то начнет готовить “как в ресторане”. Особенно, если у вас есть анонимная доставка готовых блюд))

Важно: публикуйте разный контент в зависимости от дня недели, времени суток и вида основного гостепотока. Если с понедельника по среду вы размещаете посты, привлекающие к вам Casual и Up casual аудиторию, то с четверга должен появляться материал для Fine dining клиентов. Воскресенье – снова время «повседневного» контента.

4. Работа с блогерами

Пока в Россию не пришли анонимные эксперты Mischlen (ожидаются уже вот-вот), а редакции продолжают сокращать бюджеты на ресторанные визиты своих журналистов, для фуд-блогеров горит зеленый свет.

Они не ограничены форматом издания. У них нет задачи угодить ресторану. Они пишут, как едят (зачеркнуто) как дышат. Высокий уровень доверия аудитории и широкие охваты делают аккаунты фуд-блогеров (и просто блогеров) привлекательными рекламными площадками для ресторанов, кафе и пиццерий.

Cотрудничество с блогерами - тренд этого года. Уже не обязательно продавать почку, чтобы попасть в сториз миллионника. Несколько региональных блогеров среднего и даже нано-формата могут дать тот же результат за гораздо меньшие деньги. Реклама у блогеров в связке с прямой таргетированной рекламой может увеличить конверсию в три-четыре раза.

Важно: формат сотрудничества необходимо проговаривать (а лучше прописывать) максимально четко. Известны случаи, когда блогеров просили самостоятельно оплатить счет, а те, обманутые в своих лучших ожиданиях, писали в результате совсем не то, что хотели заказчики.
прочитайте обязательно
10 особенностей продвижения ресторана
в соцсетях в 2021 году
прочитать за 5 минут >>>
5. Пользовательский контент
Мотивируйте гостей размещать пользовательский контент. Хэштег #мирдолжензнатьчтояем все еще актуален (2,5 млн публикаций в Instagram). Переносная кольцевая лампа и навыки портретной съемки у официантов обеспечат гостям красивые фото, а вам - еще одну отметку аккаунта в ленте.

Важно: пользователи чаще ставят хэштег, чем отмечают заведение через @. Это приводит к тому, что по одному (чаще всего неуникальному) хэштегу собираются посты не только самых разных заведений, но и контента, который с едой никак не связан. Продвигайте связку: отметку аккаунта через @ и уникальный хэштег заведения.
Подводя итог, можно назвать соцсети новым Клондайком. Они сочетают в себе цепляющий фото и видеоконтент, дают возможность говорить с гостем практически с глазу на глаз, собирать обратную связь, принимать заказы.

Компании, которые уже достигли успеха
с помощью SMM-продвижения

Андрей Сущенко
генеральный директор АО «Смоленский хлебокомбинат»
Мы обратились к профессионалам SMM-продвижения, в маркетинговое агентство "ВРЕМЯ ДЕЙСТВОВАТЬ" , которые взяли в свои руки разработку и продвижение наших групп в социальных сетях, а также помогли с администрированием сайта компании.

Главной задачей было продвижение нового бренда в регионе, при этом акцентировать внимание потребителей на высоком качестве продукции сети магазинов ремесленного хлеба «Хлебная мануфактура». Важно было донести до сознания потребителя ценность ремесленных хлебов и уникальность наших технологий.

Мы очень довольны итогом работы и продолжаем сотрудничать на постоянной основе, т.к. удалось увеличить узнаваемость и охват целевой аудитории, тем самым повысить продажи.

Бренд «Хлебная мануфактура» стал более узнаваем, а лояльность к нему значительно повысилась.
Узнайте, сколько клиентов вы можете
получать из соцсетей в месяц!
Как вам данная статья?
Made on
Tilda